Viaje a la Champagne, Francia June 2022
¡Levantar mi copa de champagne, mi vino favorito, en medio de los viñedos de la región fue algo fantástico para todos en @proyectowine @alexis.attimont.photographe durante el año 2022! Aunque no era nuestra primera vez en la región de Champagne, si fue nuestra primera visita como profesionales del vino y con un interés diferente y muchas ganas de aprender y catar.
Puedes llegar desde París, en tren, a la ciudad de Reims. En un recorrido de 45 min. Es un lugar lleno de historias y donde irás descubriendo la evolución y desarollo del Vino de Champagne. Lo primero que hice fue visitar la Catedral de Reims; donde por 600 años han sido coronados 27 Reyes de Francia. Quienes al final de la coronación brindaban con vinos de champagne y así se fue asociando el champagne con la Realeza.
Te puedes hospedar en el centro de Reims. Tendrás la oportunidad de visitar famosas productoras de Champagne durante el día como:
Pommery
Ruinart
Veuve Clicquot
Y, por la noche, podrás disfrutar de los cafés y bares típicos de la zona como @legrandcafereims y probar @champagnecarolineDufour.
Visita la Basílica de Saint-Remi y conoce la historia del Rey Clovis.
Trasladarse hasta la Village de Hautvillers y
conoce la Historia de Dom Perignon.
El famoso monje Benedictino que perfeccionó el arte de producir vinos espumosos. Conoce su Monumento en Parc Pierre Cheval; escultura donde el cuerpo está conformado por una gran botella. ¡Que tiene la capacidad para 260 botellas de Champagne!
No es necesario ser un conocedor experto en vinos para conocer la región de Champagne. ¡Hay mucho que explorar! Palais du Tau, Saint Remi History Museum, Porte Mar , Gallo-Roman cryptoporticus. Para comer y probar: Brasserie Le Jardin Les Crayeres, Sacre Burger , Caves de Sacres, entre otros... Así que es mejor dejar un buen tiempo disponible para lo más importante: ¡Catar vinos de Champagnes en su propio terreno!. Busca los pequeños productores o visita Boutique du Club de Trésors de Champagne donde conseguirás alrededor de 27 productores que bajo este nombre elaboran vinos de calidad. Y donde hay aproximadamente 170 diferentes champagnes y una amplia selección por copas diariamente.
Es un viaje que disfrutaras y encontrarás gente maravillosa @champagnecarolinedufour y excelentes champagnes @krugchampagne @domperignon.
Sorpresas increíbles como la que tuve de encontrarme mi profesora del Master de Champagne @Essiavellan MW y renombrada especialista en champagne, periodista , y escritora de varios libros entre ellos "Champagne" and "Sparkling Wine World Championships". Tiene toda mi admiración.
I find developing practical IT skills in Bielsko easier to think about when there is a concrete question to start from. Solving a small real problem can make a technical lesson easier to remember. That connection helps me see why IT skills in Bielsko can be worth a closer look. I can imagine different answers depending on the situation, so I would want to understand the context before drawing conclusions. What beginner project would connect classroom IT skills with everyday use?
A conversation about learning to use energy more thoughtfully seems most useful to me when it leaves space for uncertainty and further questions. Looking at everyday energy use can make a broad environmental topic more concrete. It gives me a more concrete starting point for thinking about energy efficiency education. The part I would like to explore further is what happens when the idea meets a real situation with its own limitations. What simple observations could form the basis of a classroom energy project?
I can see why turning personal goals into manageable steps would invite discussion, since different people will bring different experiences to the same question. A large ambition can feel more approachable when the next step is small and specific. For me, that is a useful way into the broader subject of personal goal planning. I would probably come back to this question after trying to work through one concrete example rather than deciding immediately. How would you recognise progress before reaching the final goal?
When it comes to building confidence in everyday communication, I would rather understand one useful detail properly than rush through a long list of ideas. Practising a small conversation can make speaking up feel more manageable. It also gives the phrase communication confidence a clearer meaning than a label on its own. A short discussion of an everyday example would make this easier for me to connect with, especially as someone still learning about the subject. Which low-pressure activities help someone become more comfortable expressing an idea?
Thinking about making particle physics approachable, I find the smaller practical questions more interesting than a quick conclusion. An everyday analogy can help introduce an idea while still leaving room to explain its limits. It gives me a more concrete starting point for thinking about particle physics basics. I would be interested in a simple example, because it is often the ordinary details that make an idea memorable. Which comparisons make particle physics easier to picture without creating misconceptions?